食疗养生冬季想要保护好肺部吃什么食物更

　　食疗养生指南：冬季想要保护好肺部吃什么食物更好

　　关于肺

　　肺的主要生理功能是主气司呼吸，主行水，朝百脉，主治节。肺气以宣发肃降为基本运行形式。肺在五脏六腑中位置最高，覆盖诸脏，故有“华盖”之称。肺叶娇嫩，不耐寒热燥湿诸邪之侵；肺又上通鼻窍，外合皮毛，与自然界息息相通，易受外邪侵袭，故有“娇脏”之称。

　　肺在体合皮，其华在毛，在窍为鼻，在志为悲（忧），在液为涕。手太阴肺经与手阳明大肠经相互属络于肺与大肠，相为表里。肺在五行中属金，为阳中之阴，与自然界秋气相通应。

　　1、梨

　　有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

　　2、葡萄

　　具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加入蜂蜜煎膏，以开水冲服，对烦热口渴尤佳。

饮水是根本

主动饮水是冬季养肺的重要环节，要多次少量，最好是在清晨和晚上睡觉前各饮水在职场上打拼，透支健康，易出现疲乏无力、记忆力减退、脱发等现代压力综合征的症状，有压力综合征的男士通常处于酸性体质状态。

避免产气食品

如苹果、洋葱、黄豆、萝卜、花椰菜、圆白菜、玉米、黄瓜、碳酸饮料等。它们能使胃部膨胀，同样会阻碍肺脏，影响呼吸。同时，吃饱之后应适当活动，促进胃肠蠕动。肺不好的老人还可以多喝水，使呼吸道的分泌物变稀，利于排出。

进补温润性药膳

1、冬菇雪耳猪胰汤

取猪胰1条，猪瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先将冬菇洗净;雪耳浸开洗净，摘小朵;猪胰、猪瘦肉洗净，切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮20分钟，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸，调味即可。随量饮用。

2、杏仁粥

将去皮甜杏仁10克研成泥状加入到淘洗干净的50克粳米中，加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。宜温热时服食，日服2次，可作早晚餐，具有止咳平喘之功效，健康人也可常食以强身健体，预防疾病。

3、杏仁雪梨山药糊

取杏仁10克，雪梨1个，山药、米粉、白糖适量。先将杏仁用开水浸泡后，去衣，洗净;雪梨去皮，洗净，取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用清水适量，把杏仁泥、梨泥、山药、米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内(沸水约毫升)，不断搅拌，煮熟即可。适量食用。

4、萝卜饮

红皮萝卜一只，洗净切碎，加适量麦芽糖碎块腌渍，搁置3～4小时，饭后服所得萝卜糖水，有

止咳化痰作用;或萝卜切成块或片状，每次～克，加水煮熟，然后加冰糖适量，一次全部吃掉。

5、川贝雪梨猪肺汤

取猪肺克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用。

冬季时节天气干燥，早泄容易伤肺，我们要注意保护肺部的健康食疗验方，大家可以来学学，为家人做上一道护肺美食!