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慢性支气管炎、久咳不愈的朋友,无妨试试
慢性支气管炎、久咳不愈的朋友,无妨试试
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三叶汤材料:
人参叶20g,龙脷叶10g,枇杷叶15g,蜜枣2个,生姜3片,瘦肉g。
制法:
人参叶、龙脷叶、枇杷叶洗净,瘦肉切块。向锅内加入适当清水煮沸,把上述材料全部放入锅内,慢火煮1小时,调味便可。
知名养生专家、教授点评:人参叶微苦微辛,能疏能降,宣泄风热,让津液上承。龙脷叶平肝肺之火,利痰,使肺气降肝气升的功能逐步恢复,则浊降清升,热去痰消。枇杷叶芳香去浊,善于清肃热痰,3叶适用,有清气消炎之效,特别合适慢性支气管炎、久咳不愈、时时干咳、口燥痰少之人,也合适长时间吸烟人群。
备注:痰稀白脾虚者,加陈皮。
忌讳:无特殊忌讳。
沙虫煮冬瓜材料:
鲜沙虫g,冬瓜g,生姜3片,芹菜、葱花、胡椒粉适当。
制法:
把沙虫的沙袋切除,再把沙虫剪开,把泥沙洗净后备用。冬瓜去皮切丝、芹菜切碎备用。先用生姜起锅,冬瓜放入爆炒一下,向锅内加入适当清水把冬瓜煮透,再把沙虫放入煮5分钟至熟,最后放入芹菜、葱花,加胡椒粉、盐调味便可。
知名养生专家、教授点评:冬瓜味甘淡,性微寒。具有清热利水、除烦止渴的功效。现代营养学认为,冬瓜热量低,嘌呤低,对减肥和痛风人群来讲都是好食品。沙虫味甘咸,性平。具有解烦渴,滋阴降火,清肺补虚的作用,现代营养学还证实了沙虫对抗疲劳有一定的作用。芹菜能增香,故本品合适初夏来临,烦热口渴的人群。
忌讳:本品性偏寒凉,故虚寒体质的人群不宜常吃,还根据口味适当增加胡椒、姜。
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