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千金难买的冬季养生食疗小食谱
党参乌鸡汤
党参50g，枸杞子50克，乌骨鸡g，香菇20g。葱、姜、蒜、盐适量。将上述药食放入砂锅，加水共炖，至鸡肉烂熟后先出水，隔水加调味品即成。
益气养阴，补养气血。用于冬季体质低下，容易感冒的人。
黄芪山药核桃粥
党参10克，黄芪、怀山药、白扁豆各20g，核桃仁30克，大枣20枚，粳米克。粳米淘净，山药洗净，削去两头和损伤部分，切片剁碎。核桃仁、白扁豆用粉碎机粉成细末。党参、黄芪装入纱袋内扎口，大枣去浮灰。梗米放锅内，加入纱布药袋、大枣、清水适量，先用旺火煮沸，转用文火点至米开花熟，加入山药碎块、核桃仁和白扁豆细末，继续煮至米熟成稀粥，去药袋，每日2次，早晚各服1次。食时也可加白糖调味。
健脾益肾，益气养血。用于脾肾不足，面色萎黄，体倦乏力，畏寒怕冷，少气懒言，动则气短，纳少便溏，腰膝酸软等症。
清蒸人参鸡
西洋参片10g，子母鸡1只，香菇15g，玉兰片10g，火腿10g，调料适量。将鸡宰杀去内脏去毛洗净，将火腿姜均切成片，将人参用温水泡，单上笼蒸30分钟后，起放入盆中，上笼蒸25分钟，蒸至鸡肉烂熟即成。
补益元气，强身壮体，防御风寒。
海带粥
海带10—15克，梗米10克，皮蛋1个，同煮粥，用少量食盐(或白糖)调味食用。
有软坚、降压、利尿的作用，高血压、动脉硬化、慢性支气管炎咳喘等患者可长期食用。
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