气管炎，从食疗开始

早餐，唤醒一天的活力。

黄芪党参粥

原料：一小段山药、黄芪30g，党参15g，大米g。

用法：

1、先把黄芪、党参一起用水煮40分钟。水可以一次性加多一些。

2、在煮黄芪、党参时，可以来洗大米，洗完后泡10分钟。

3、然后再来处理山药，把山药切成小块。

4、40分钟后我们把黄芪、党参捞出来，等水凉一会儿，再把山药和g大米放进去，按平时煮粥的时间煮好即可。

虾仁鸡蛋卷

原料：虾仁g，鸡蛋4个，紫菜2片，胡萝卜半根，芹菜1根，色拉油、食盐、鸡精、料酒适量。

用法：

1、虾仁洗净沥干水份放案板上用刀的一面稍微用力压碎，全部压碎后放入容器中加入少许料酒和盐抓匀腌制备用

2、虾仁洗净沥干水份放案板上用刀的一面稍微用力压碎，全部压碎后放入容器中加入少许料酒和盐抓匀腌制备用

3、依次由下而上摆放鸡蛋片、紫菜片、调好的虾仁泥均匀的铺在紫菜片上，再由近而远的卷起来，收口处涂少许蛋液粘住，收口朝下放入盘中，最后用蒸锅开大火烧约15分钟左右出炉

4、出炉后的鸡蛋卷稍微冷却后用刀均匀的切开(如图7)，最后摆盘即可

午餐，让午后的时光变得更温暖。

花蛤蒸蛋

原料：鸡蛋2个，花蛤蜊一盘，料酒一勺，生抽一勺，橄榄油数滴。

用法：

1、将鸡蛋打入容器中；加少许橄榄油和料酒、水一起将鸡蛋搅拌均匀

2、将花蛤放入锅中氽烫至张开嘴巴；捞出花蛤

3、将氽烫好的花蛤摆入碟中；将搅拌好的蛋液过滤进摆好的花蛤中

4、稍微静置一分钟；覆上保鲜膜

5、放入锅中隔水大火蒸7分钟，熟后取出；撒入少许生抽调味

五彩缤纷炒山药

原料：山药1根，柿子椒1个，胡萝卜1根，香菇2朵，食盐、鸡精、植物油适量。

用法：

1、准备材料：山药、柿子椒、胡萝卜，山药切片、胡萝卜切片、柿子椒掰成块、香菇切丝

2、锅中热植物油，放入山药炒，倒入胡萝卜片

3、放入柿子椒丝、香菇丝

4、1勺盐、1勺鸡精，将调味料翻炒均匀，就可以装盘

凉拌儿菜

原料：儿菜1个，食盐、鸡精、芝麻油适量。

用法：

1、先把儿菜切去老的部分，再掰开洗净

2、切成片状备用；盆中放入盐加入适量的清水，把盐打至融化，再把切好的菜片放入盐水中浸泡12个小时以上(去菜的生味儿)

3、最后把浸泡的儿菜沥干水份加入少许鸡精和芝麻油调匀装盘即可

晚餐，清淡又健康。

冰糖红枣炖雪梨

原料：雪梨g，红枣30g，枸杞5g，冰糖80g。

用法：

1、把雪梨洗净去皮，去核切成块状，红枣洗净沥干水分，用剪刀剪个口子

2、取电压力锅，将1和A全部放入后，加入水没过食材即可

3、盖紧电压力锅盖，选择菜单“中压”，烹调时间15分钟

五彩龙利鱼丁

原料：龙利鱼柳，火龙果1/4个，柿子椒半个，胡萝卜1小段，火腿1块，鸡蛋清半个，食盐、鸡精、料酒、白糖、淀粉、植物油适量。

用法：

1、青椒、胡萝卜、火腿、火龙果切丁

2、鱼柳切丁，加入盐、鸡精、糖等抓匀

3、再加入蛋清和淀粉，抓匀腌制5分钟

4、开水锅中加入少许盐和油(都是分量外的)，先下入胡萝卜丁焯烫片刻，再下入青椒丁略焯烫，立即捞出，清水过凉，沥干水分备用

5、起炒锅，加入适量食用油，热锅凉油下入鱼丁，大火翻炒至鱼肉变白

6、下入青椒丁和胡萝卜丁，翻炒均匀

7、烹入料酒，翻炒均匀，加入少许盐调味

8、加入火龙果丁和火腿丁，翻炒均匀，起锅装盘即可

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